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飲食店の皆さんへ

最終更新日:2021年4月9日

無煙ロースターからの火災に注意!

 換気扇や排気ダクト内の清掃はしていますか?

 新潟市内の焼肉店で、無煙ロースターに関係する火災が多く発生しています。無煙ロースターは日常の点検や清掃を怠ると火災発生の危険が非常に高まります。

換気扇やダクト内は定期的に清掃しましょう!
ご自身で清掃できない場合は、専門業者に依頼しましょう!

定期的にメンテナンスすることで火災は防げます。

詳細は総務省消防庁ホームページの映像資料をご覧ください。

このページの作成担当

消防局 予防課
〒950-1141 新潟市中央区鐘木257番地1
電話:025-288-3230 FAX:025-288-3215

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