食中毒情報

新潟県内における食中毒の発生状況

きのこ・山菜について

食中毒予防について

食中毒について

(1)病原微生物による食中毒

(2)自然毒による食中毒

1)植物性自然毒

2)動物性自然毒

(3)寄生虫による食中毒について

(4)化学物質による食中毒について

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