男性料理教室　魚のさばき方と一品料理

最終更新日：2023年10月19日

事業は終了しました。

概要

男性を対象とした料理教室です。
魚の目利き、さばき方、「映える」盛り付け方まで教えます。
釣った魚を自分で料理したい、魚の扱い方をプロから学びたいという方から料理初心者まで、どなたでもご参加いただけます。

表
日時	1回目：10月1日（日曜）2回目：10月15日（日曜）午前10時から正午
会場	新潟市黒埼市民会館（黒埼地区公民館）3階調理実習室
内容	市場で仕入れた魚で一品料理を作ります。1回目と2回目で使用する魚は異なります。一回完結講座。試食あり。
対象	成人男性抽選10人
持ち物	エプロン・バンダナ・マスク・持ち帰り容器
申込	新潟市オンライン申請システム（外部サイト）より9月22日（金曜）まで。電話申し込みの方は9月4日（月曜）から9月22日（金曜）午後5時まで黒埼地区公民館（電話377-1420）。電話受付時間：平日午前9時から午後5時
お問い合わせ	新潟市黒埼地区公民館（電話：025‐377-1420）
費用	2,000円（材料費）
講師	ヒロクッキングスタジオ主宰　野股正宏(のまたまさひろ)さん