さつまいも「いもジェンヌ」

最終更新日:2024年1月31日

ちょっと上品なさつまいも

 いもジェンヌは、新潟市西区・西蒲区の砂丘地で栽培されるブランドさつまいもです。
 「ちょっと上品なさつまいも」をコンセプトに、「いもジェンヌ」と名付けられました。
 専用の貯蔵庫で1か月程度追熟させるため、甘みが強く、しっとりとした舌触りが特徴で、
焼き芋にするとジャムに匹敵するほど甘くなり、口の中でとろけます。
 直売所での「いもジェンヌまつり」の開催や西区一斉いもジェンヌ給食の実施、西区保育施設への
いもジェンヌのおやつ提供などを通じて、知名度向上に努めています。
出荷期間:10月~3月
生産地区:西区、西蒲区

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