ブロッコリー

最終更新日:2012年6月1日

 鮮やかな緑は料理の彩となり、やわらかなサクサク感は和洋を問わず調和します。代表的な外来野菜で、花のつぼみを食べることから芽花椰菜と呼ばれた時代がありました。

ブロッコリー

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