NIIGATA RICE・NIIGATA SAKE プロモーションムービー
最終更新日：2022年4月20日
日本一の米どころ新潟の食文化を代表する米と酒を、
海外に向けて発信するプロモーションムービーです。
作り方、食べ方などをテーマごとに分けて紹介しています。
NIIGATA RICE 生産編 「日本一の米どころ新潟が贈るプレミアムライス」
日本一の米どころ新潟の米作りや品質管理の様子を紹介しています。
NIIGATA RICE 消費編 「炊き方をマスター、新潟米を楽しむ多様な食べ方」
新潟米のおいしさを引き出す炊き方や多様な食べ方を紹介しています。
NIIGATA SAKE イメージ編 「酒蔵数日本一の誇り、伝統と挑戦、新潟清酒」
新潟清酒のイメージを伝えるダイジェスト版です。
NIIGATA SAKE 生産編 「新潟清酒を知るために、日本酒の基礎知識と酒造りの環境」
日本酒の種類や原料などの基礎知識、酒造りの様子をはじめ、新潟清酒の品質を高め、発展を支える研究機関や学校などの環境を紹介しています。
NIIGATA SAKE 消費編 「酒器と温度とペアリング、新潟清酒の楽しみ方」
酒器や料理とのペアリングなど、新潟清酒をより楽しめる飲み方を紹介しています。
お問い合わせ
映像データのご利用を希望する場合など、映像に関するお問い合わせは下記担当までご連絡ください。
担当
新潟市 経済部 産業政策課
電話：025-226-1610
FAX：025-224-4347
E-mail：sangyo@city.niigata.lg.jp
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月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時30分
（祝・休日、12月29日から1月3日を除く）
※部署、施設によっては、開庁・開館の日・時間が異なるところがあります。
