年中行事と食の民族(地域学講座)

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年中行事には、季節の食物が登場することが多く、それは神仏への供物であったり、人々のごちそうであったりします。供物は行事の背景・神仏に対する人々の捉え方を示し、ごちそうは暮らしの中の楽しみ・季節の変化を乗り切る滋養でもありました。
食の民俗に注目して年中行事を見ていきます。