ノロウイルスによる食中毒が発生しました
最終更新日:2026年5月12日
5月8日に他自治体より「新潟市内の飲食店の利用者で、下痢、嘔吐等の胃腸炎症状を示しているものが複数名出ているようだ」との連絡があったため、調査を開始しました。調査の結果、5月2日から5月5日に当該施設を利用した7グループ55名のうち5グループ25名が5月3日から5月7日にかけて下痢、嘔吐、腹痛等の消化器症状を呈していること、検便の結果から患者6名及び従業員1名からノロウイルスが検出されたこと、患者らの症状および潜伏期間が一般的なノロウイルスによるものと一致したこと、患者らの共通の食事が5月2日から5月5日に当該施設で提供された生食用岩かきに限られること等から、当該施設の食中毒と判断しました。
関連リンク
厚生労働省ホームページ(ノロウイルスに関するQ&A)(外部サイト)
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