新潟発わくわく教育ファームの推進

最終更新日:2026年4月1日

子どもたちの「生きる力」を育み、農業の活性化を目指して

 新潟市は、政令指定都市でありながら、米づくりや花の栽培が日本一の生産を誇り、農業が盛んであるため「田園型政令市」としてまちづくりを進めています。

 そんな農業が身近にある素晴らしい環境を活かして、子どもたちの「生きる力」を育もうと、本市では「新潟発わくわく教育ファーム」推進事業を進めています。

 事業のきっかけは、市民でも、毎日食べる農産物などについて関心が薄かったり、農産物をつくる背景を知らなかったりと、消費者である市民と生産者である農家の距離が離れつつあることに危機感を持ったからです。

 教育ファームを通じて距離を縮めることは、市民が農産物について関心を高めて農家を応援することになり、その結果、農業が活性化されて本市の特性をさらに伸ばしていくことにつながっていきます。

アグリ・スタディ・プログラム(農業体験学習プログラム)平成27年改訂版

 教育ファームの柱となるのが、教育委員会と農林水産部が連携して進めている、学校の授業に農業体験を取入れた「アグリ・スタディ・プログラム」(農業体験学習プログラム)です。
 これは、様々な教科と農業体験を結びつけて、学習指導要領上の位置づけを明確にした農業体験を行うことで、学習を深めて、農業への興味・関心も高めていくものです。
 全国初の公立教育ファームである「アグリパーク」のほか、「いくとぴあ食花」や地域の農家などにおいて、学校や園が実態に応じて選択して実施しています。
 本市では、市内全ての小学校で農業体験学習の実践を進めており、取組みを通じて、本市が誇る農業や食に対する理解を深め、子どもたちの生きる力を培うとともに農業を応援する人づくりを目指しています。
 下記からプログラム集をダウンロードすることができます。

本冊は全70プログラム(476ページ)が掲載されています。

「令和版 アグリ・スタディ・プログラム 活用の手引き」を作成しました(令和4年7月31日発行)

 「アグリ・スタディ・プログラム」全70プログラムの中で利用率の高いプログラムについて、時代や社会の変化にあわせて改訂するとともに、ICTを活用した実践事例を加えた「令和版 アグリ・スタディ・プログラム 活用の手引き」を発行しました。内容のポイントは以下のとおりです。

  • 「アグリ・スタディ・プログラム(平成27年改訂版)」の見直し方を掲載しました。
  1.  端末等を活用することで、教育的効果が期待できる場面にアイコンを表示しました。
  2.  アグリパーク内でWi-Fiの使用が可能な活動アイコンを表示しました。
  3.  プログラムが関連するSDGsのアイコンを表示しました。
  • 利用率の高いプログラムについて学習の流れ等を改善し、改訂版を掲載しました。
  • ICTを活用したアグリ・スタディ・プログラム「資料 実践事例」として紹介しました。

 下記から活用の手引きをダウンロードすることができます。

アグリ・スタディ・プログラム実践集「新潟発農業体験学習で子どもの心と頭を耕す」(平成29年3月21日発行)

 アグリパークをはじめ、これまでの素晴らしい実践をまとめた実践集を作成しました。内容のポイントは以下のとおりです。

  1. これまでの各校の取組の中から、アグリパークの体験学習を中心に、15のベスト実践を紹介しています。実際にプログラムの雰囲気を味わっていただけるように、子どもたちの言葉で書かれています。
  2. 学習のポイントや、その後の学習の活かし方など、先生方の授業に役立つ工夫も掲載しています。
  3. 実践集で紹介した農業体験学習を実施するにあたり、一般の方から寄せられた疑問や、充実した学習にするためのポイントなどをQ&A方式で解説しています。

 下記から実践集(144ページ)をダウンロードできます。 冊子をご希望の方はお問い合わせください。

農業体験学習を支援します

 新潟市の農業や食へ触れることを通して、ふるさとへの愛着や生きる力を育むために、学校園で行う農業体験学習の交通費・宿泊費を支援しています。

1.支援の対象となる活動

 以下「アグリ・スタディ・プログラム」を「ASP」と記載します。
・ アグリパークでのASP(宿泊・日帰り)
・ いくとぴあ食花でのASP(※団体プログラムは不可)
・ 近隣農家での農業体験学習
・ JAが実施する学校教育田での活動(新潟市学校教育田設置事業に基づくもの)

※ PTAや自治会活動は対象外

2.支援対象となる学校園(新潟市内に限る)

・ 幼保こども園(幼稚園、保育園、こども園)
・ 小中学校(小学校、中学校、中等教育学校の前期課程)
・ 特別支援学校(高等部を除く)

※ 宿泊費支援は、幼保こども園は対象外

3.支援概要

支援概要
  支援の対象となる活動 支援内容
宿泊費支援

・アグリパークでのASP(宿泊)
 ※幼保こども園は対象外

・1人あたり 2,350円
・1校につき 年1回(1泊1回)まで
交通費支援 ・アグリパークでのASP(宿泊) ・1学級 80,000円(上限)
・1校につき 年1回(1往復1回)まで

・アグリパークでのASP(日帰り)
・いくとぴあ食花でのASP
・近隣農家での農業体験学習
・JAが実施する学校教育田活動

・1学級 40,000円(上限)
・1校につき 原則年2回(1往復1回)まで
 ※幼保こども園は1回

※市の予算の不足が見込まれる場合、上記の上限まで支援できない場合があります。

4.手続きについて

手続きについては添付の「農業体験学習支援制度 申請マニュアル」等をご覧ください。

学校教育田

 本市では、日本一の米の生産を活かして、米の消費拡大と米を中心とした日本型食生活の大切さを再認識してもらうため、学校教育田事業を進めています。
 田植え・稲刈り及び収穫祭等、年間の米づくり活動に対して、市では経費を支援しており、約70校の小学校・中学校で取り組んでいます。

体験活動の内容をまとめたマニュアルです。
田植え・中間管理・稲刈り前にご確認ください。

米作り学習等に活用できる動画が視聴できます。

菌ちゃんリサイクル元気野菜づくり

「菌ちゃんリサイクル元気野菜づくり」について

 「菌ちゃんリサイクル元気野菜づくり」は、野菜くずと微生物の力を活用し、元気な土と丈夫な野菜を育てる取組です。
 本取組は、長崎県佐世保市のNPO法人大地といのちの会 理事長である吉田俊道氏によって考案されました。

本市での取組について

 市内の幼稚園・保育園・こども園において、食育の視点を取り入れた農業体験の機会として、本取組を推進しています。
 幼児期から、生命の循環への理解や健康的な食習慣への関心を育むことを目的としています。

主な支援内容

・保育士・教諭向け研修会の実施
・アグリパークにおける相談窓口の設置

参考様式(マニュアル等)

 多くの園が継続的に土づくりに取り組めるよう、土づくりマニュアルを作成しました。
 園で実施する際にご覧ください。
 また、保護者向けおたより等もございますので、必要に応じてダウンロードしご活用ください。

「新潟発 わくわく教育ファーム」が第4回「プラチナ大賞」で優秀賞を受賞しました

 「新潟発わくわく教育ファーム」の取り組みが、第4回「プラチナ大賞」において「優秀賞」を受賞しました。
 「プラチナ大賞」は、人口減少や高齢化などの地域課題の解決や、新たな可能性の創造に向けて、先進的な取り組みをしている自治体や民間企業を全国から募集し、表彰するもの。平成28年10月26日に都内で行われた最終審査と表彰式では、農業と教育が融合した取り組みで成果が出ており、事業の継続性が高い点などが高く評価されました。
 「プラチナ大賞」は、同大賞運営委員会と民間団体「プラチナ構想ネットワーク」が毎年実施しています。同賞は、あらゆる年代の人がプラチナのように光り輝き活躍できる「プラチナ社会」の実現を目指して、平成25年に創設されました。
平成28年は全国から54件の応募があり、10月26日には最終候補に残った10団体が取り組みを発表。「創造性・革新性・持続可能性があること」や「国内の他の地域にも活用できること」など、7項目で審査が行われました。
 新潟市は、今回の優秀賞受賞を受けて、「プラチナシティ」自治体に認定されました。「プラチナシティ」とは、イノベーションによる新産業の創出やアイデア溢れる方策などにより地域の課題を解決し「プラチナ社会」に向かいつつある、あるいは「プラチナ社会」実現に向けた明確なビジョンや具体的なアクションによるすばらしい取り組みを始めている自治体に与えられるものです。

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このページの作成担当

農林水産部 食と花の推進課

〒951-8554 新潟市中央区古町通7番町1010番地(古町ルフル6階)
電話:025-226-1794 FAX:025-226-0021

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