令和8年2月6日 令和7年総務省家計調査（ラーメン）の 結果公表にかかる市長コメント

　本日、令和7年総務省家計調査の結果が公表され、本市のラーメンの年間支出金額は、昨年に続き全国2位という結果になりました。
　昨年に続き1位となられた山形市にお祝いを申し上げます。
　本市では、新潟ラーメンの魅力をきっかけに、食文化をはじめとする本市の様々な魅力を知ってもらうため、昨年度より、新潟ラーメンの魅力を県内外に伝える取り組みをスタートしました。
　家計調査結果がメディアから注目をいただいていることに加え、そうした取り組みにより、本市がラーメンを愛する街であることが広く認識されてきたと感じています。
　引き続き、多様な新潟ラーメンの美味しさや食の魅力の発信を通じて、交流人口の拡大につなげていきたいと思います。