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南区役所だより

令和5年11月19日399号

特集

フランスからやってきた 黄色い貴婦人♪を全国に

栽培が難しいル レクチエ。その味に絶対の自信を持っていた当時の白根市の農家14人が商品化に向け「白根洋なし研究会」を発足しました。研究会は、栽培技術の研究をはじめ販路の拡大と販売時の品質保持など、試行錯誤しながら戦いました!現在のル レクチエがあるのは、この研究会の努力があってこそです。今年のプリムール(解禁日)は11月22日です。今年のおいしさを味わってください。

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