令和７年10月４日から13日にかけて内野から弥彦を結ぶ旧北国街道を舞台に酒蔵やワイナリー、漬物、パン工房などと連携し「発酵」をテーマにした多彩なイベントを実施する「オーライ！発酵街道開2025」が開催されました。
　来年度も開催を予定していますので、どうぞご期待ください。