閉じる市報にいがた 令和7年7月6日 2842号 情報ひろば
最終更新日：2025年7月6日
減塩でおいしいちょいしおレシピ 食推さんおすすめ
20. 小松菜のさっぱりヘルシーサラダ 副菜
ツナやマヨネーズを入れることで、こどもも食べやすくなります。酢の酸味で薄味でもおいしくいただけます。
問い合わせ 健康増進課（電話：025-212-8166）
栄養価（1人分）
エネルギー：98キロカロリー
食塩相当量：0.3グラム
作り方
- ニンジンは千切りにし、ゆでる。小松菜はゆでて水気を搾り、3センチメートルの長さに切る。
- 油を切ったツナ、コーン、マヨネーズ、酢を混ぜ合わせ1.と絡め、塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛り付け、白ごまを振りかける。
材料（2人分）
- ニンジン 40グラム（中4分の1本）
- 小松菜 100グラム（2分の1把）
- ツナ缶 2分の1缶
- コーン 大さじ1と2分の1
- マヨネーズ 大さじ1
- 酢 大さじ2分の1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 白ごま 適量
本文ここまで
