令和6年12月スクールランチ　献立表・使用食材表

・パンには脱脂粉乳が使われています。
・食材のコンタミネーションの注意喚起表示については掲載していません。
・あさりなどの二枚貝には、えび・かにが共生しているため、混ざる可能性があります。
・もずくには、えび・かにの混ざる可能性があります。
・魚肉練り製品には、メーカーにより「原料の魚はえび・かにを捕食している可能性がある」などの記載があるものとないものがあります。商品規格書等に記載がある場合のみ、アレルギー原因物質含有食品報告書に記載します。各日の使用食材表には、アレルギー表示義務・推奨の28品目のみ掲載します。
・乾燥小魚には、メーカーにより「カタクチイワシは、えび・かにが混ざる漁法で採取」などの記載があるものとないものがあります。ある場合のみ、アレルギー原因物質に記載します。
・いわしの煮干し（煮干し粉）には、魚卵ありの可能性があります。
・いわしの煮干し（煮干し粉）は、えび・かにの混ざる可能性のある漁法で採取しています。また、えび・かにを含む甲殻類を捕食していることがあります。