にいがた旬菜簡単レシピ集（補足版）

最終更新日：2012年6月1日

　この補足版は、「にいがた旬菜簡単レシピ集」に掲載されていない料理の作り方を紹介しています。
新潟市の食生活改善推進委員の皆さんが自分の地域で食べられている普段のお惣菜の中から選んだものです。

にいがた旬菜簡単レシピ集（補足版）
献立品	主食別	季節
焼きますとキャベツの甘酢あえ(PDF:279KB)	主菜	夏
からし巻大根(PDF:279KB)	副菜	秋・冬
ほうれん草ときくらげの中華風炒め(PDF:355KB)	副菜	夏
黄菊と青菜のお浸し(PDF:321KB)	副菜	秋・冬
大豆とひき肉のカレー(PDF:311KB)	主食、主菜	夏
春菊とかきのもとのごま和え(PDF:260KB)	副菜	秋・冬
夏野菜のサラダ(PDF:285KB)	副菜	夏
納豆と長芋和え(PDF:277KB)	副菜	秋・冬
なす味噌のおにぎり(PDF:307KB)	主食	夏
冷やし汁(PDF:253KB)	汁物	夏
海藻サラダ(PDF:272KB)	副菜	秋
かぶと水菜の和えもの(PDF:261KB)	副菜	春・夏
食べてびっくりキャベツソース丼(PDF:313KB)	主食、主菜	春・夏
トマトの甘酢あえ(PDF:243KB)	副菜	春・夏
海の幸スープ(PDF:247KB)	汁物	春・夏
鶏肉のみそチーズ焼き(PDF:270KB)	主菜	夏
おからの酢の物(PDF:276KB)	副菜	夏
ゆで卵とトマトのサラダ鉢(PDF:241KB)	副菜	夏
かぼちゃのチーズ焼き(PDF:244KB)	副菜	夏
コンソメスープ(PDF:253KB)	副菜	夏
なたね和え(PDF:263KB)	副菜	春
人参とフルーツのサラダ(PDF:228KB)	副菜	春
枝豆みょうがごはん(PDF:1,348KB)	主食	秋
れんこんいとこ煮(PDF:283KB)	副菜	秋
ずいきの酢づけ(PDF:252KB)	副菜	秋
モロヘイヤと黄菊の浸し(PDF:257KB)	副菜	夏
胡瓜と人参の三五八漬け(PDF:234KB)	副菜	夏
かわり冷麦(PDF:703KB)	主食、主菜	夏
長芋と柿の酢の物(PDF:315KB)	副菜	秋・冬
きりあえ(PDF:309KB)	副菜	秋・冬
カレイの一夜干し(PDF:88KB)	主菜	夏・秋
大根菜の混ぜご飯(PDF:88KB)	主食	夏・秋
温野菜(PDF:88KB)	副菜	夏・秋
豆腐サラダ(PDF:253KB)	副菜	春
女池菜の辛子マヨネーズがけ(PDF:261KB)	副菜	春
ごぼうのスープ(PDF:232KB)	汁物	春
野菜たっぷりオムレツ(PDF:281KB)	主菜	夏・秋
人参の白和え(PDF:258KB)	副菜	夏・秋
胡瓜とわかめの酢の物(PDF:292KB)	副菜	夏
手鞠寿司(PDF:226KB)	主食、主菜	夏・秋
レタスのスープ(PDF:272KB)	汁物	夏・秋