「にいがたふうど」リーフレット

「にいがたふうど（Foodと風土）」として、新潟の食文化についてまとめたリーフレットを制作しました。
【新潟県のふうど編】食の切り口から新潟県を6つの地域に分け、歴史やフードイノベーターとあわせて紹介します。
【新潟市のふうど編】蒲原地域に焦点をあて、食の歴史を支えたキーパーソンや新潟市の地形をまとめました。
下記よりダウンロードいただけます。

印刷用は両面印刷して折ると、A6サイズ仕上がりになります。

印刷用は両面印刷して折ると、A6サイズ仕上がりになります。