やわ肌ねぎ
最終更新日:2018年4月1日
つややかな白さとやわらかさが自慢
なめらかできめの細かい白さが越後美人の「やわ肌」を連想させることから、「やわ肌ねぎ」と名付けられ、砂丘地を中心に市内全域で生産されています。湿潤な気候と農家の細やかな目配りが甘さを作りだします。
出荷期間:通年
生産地区:新潟市内全域
甘みが強いほか、光沢があり美しい外見も特徴
焼くとこんがりした外側と、トロっと甘い内側の食感が美味しい
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