厨房排気ダクト等の維持管理をお願いします
最終更新日：2016年4月18日
火災予防・CO中毒事故を防ぐために
レンジフード・換気扇や排気ダクトの清掃・メンテナンスを欠かさずに行いましょう
業務用厨房でガス機器等を使用する際には、レンジフード・換気扇や排気フードを長時間使用するため油脂やほこりがたまりやすくなります
- グリスフィルターの目詰まり、換気扇の故障による換気不良→CO中毒事故の原因に！
- 調理時の火が着火→火災の原因に！
- 油脂でファイヤーダンパーが不作動→延焼の要因に！
下記の消防庁作成の「厨房ダクトを清掃しましょう！」リーフレットをご活用ください。
業務用厨房でガス機器等をお使いの皆さまへ
火災予防のため、下記リーフレットをご活用ください。
消防庁作成「厨房ダクトを清掃しましょう！」リーフレット（PDF：913KB）
リーフレットは消防庁ホームページからもダウンロードできます。
【消防庁ホームページ掲載場所】
カテゴリから探す「火災予防」→「防火管理、消防用設備、危険物など」→「厨房ダクトを清掃しましょう！」バナーをクリック
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月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時30分
（祝・休日、12月29日から1月3日を除く）
※部署、施設によっては、開庁・開館の日・時間が異なるところがあります。
