TGC 新潟 2026 出演者向けバックヤードケータリングメニューを紹介

最終更新日:2026年7月18日

出演者が味わった新潟の味を、市内のお店で楽しもう!

令和8年7月18日(土曜)に開催された「TGC 新潟 2026」では、出演者向けのバックヤードケータリングとして、新潟が誇る食材や料理が提供されました。
新潟市では、イベント当日に来場者へ配布されたパンフレットで、ケータリングメニューの一部と、そのメニューを実際に味わうことができる市内飲食店などを紹介しました。
このページでは、そのパンフレットの内容を公開します。ぜひお店へ足を運び、新潟自慢の味をお楽しみください。
※掲載しているメニューは、提供時期や仕入れ状況などにより内容が変更となる場合があります。最新の提供情報は各店舗へお問い合わせください。

「TGC 新潟 2026」の来場者へ配布されたパンフレット

パンフレット画像
※ケータリングメニュー紹介ページを抜粋したもの

出演者に提供したメニューが味わえるお店

以下のメニュー画像をクリックすると、店舗等の特集記事をご覧いただけます。

タレかつ

甘辛い醤油ダレが堪らない!地元民に愛される伝統の味

おにぎり

新潟といえばお米!市内のおにぎり屋さん巡りもオススメ

間違いなく、寿司もうまいっ!

地元民が通う寿司店を紹介

へぎそば

受け継がれる職人の技、抜群の喉越しと歯ごたえ!

バスセンターのカレー

新潟を代表するソウルフード!昔懐かしの黄色いカレー

新潟枝豆

新潟県は枝豆栽培面積全国1位!「枝豆盛り」は新潟の夏の風物詩

笹団子

よもぎ団子を笹で包んだ香り豊かな新潟の定番土産

発酵食品

「発酵のまち」新潟で内側からキレイをチャージ!

あまざけ 外部サイトへリンク 新規ウィンドウで開きます。
甘酒

味噌バーニャカウダ 外部サイトへリンク 新規ウィンドウで開きます。
新潟味噌を使用したバーニャカウダ

その他

「TGC 新潟 2026」出演者向けバックヤードケータリングの詳細は、下記のプレスリリースをご覧ください。

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政策企画部 政策調整課

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電話:025-226-2057 FAX:025-224-3850

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