藤五郎梅

　亀田の銘産、梅の栽培の歴史は古く江戸時代後期にさかのぼります。宇野藤五郎が栽培し、新潟市場に出荷したのが始まりで、その優れた品質から「藤五郎梅」と呼ばれるようになりました。果実が大きいため、梅干や梅酒に適しています。
　毎年3月の開花期には、梅祭りが開催されています。
出荷期間：6月上旬から6月下旬
生産地区：江南区亀田地区

作成者：公益財団法人　食の新潟国際賞財団