閉じる市報にいがた 令和8年5月17日 2863号 情報ひろば
最終更新日：2026年5月17日
健康寿命の延伸 知って役立つ 保健だより（68）
はじめよう！ちょいしお生活
1日の食塩の摂取目標量は、健康な人で男性7.5グラム未満、女性6.5グラム未満ですが、新潟市民の平均食塩摂取量は男性10.1グラム、女性9.5グラムで、男女ともに約9割の人が目標量を上回っています。
新潟市では、地場産の野菜や果物を生かしながら、「ちょっとの塩でおいしく健康に」を目指す減塩の食生活スタイル「ちょいしお生活」を推進しています。
出典：平成27年・28年度新潟市健康・栄養調査、日本人の食事摂取基準2025年版
実践！ちょいしお生活
食べるときのポイント
- みそ汁は野菜を中心に具だくさんにする
- 麺類の汁は飲み干さない
- 味見をせずにむやみに調味料をかけない
- 野菜や果物を積極的に食べる
- 酢や香辛料を活用する
- しょうゆやソースは「かける」より「つける」
選ぶときのポイント
- ウインナー、ベーコン、かまぼこなど、加工食品に含まれる見えない食塩に気をつける
- 栄養成分表示で食塩相当量を確認する
アルビde食育・健康づくり「ちょいしお生活編」公開中！
アルビレックス新潟の選手と新潟市食生活改善推進委員がちょいしお生活のポイントを楽しく紹介しています。
問い合わせ 健康増進課（電話：025-212-8166）
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