市報にいがた 令和8年2月1日 2856号 5面

最終更新日:2026年2月1日

未来の栄養士が考案 「全部盛り弁当」を販売

 市民の皆さんに野菜の摂取や主食・主菜・副菜のそろった食事など、健康づくりへの意識を高めてもらえるよう、新潟県立大学健康栄養学科の3年生がイオンリテール株式会社と連携して開発した「全部盛り弁当」を販売しています。
 購入後、アンケートに回答した人の中から抽選で新潟市産農産物などをプレゼントします。
※詳しくは新潟市ホームページに掲載

販売期間 2月24日(火曜)まで
販売店舗 新潟県内のイオン・イオンスタイル・清水フードセンター41店舗
問い合わせ 食と花の推進課(電話:025-226-1802)

野菜が摂れるキンパ風弁当
野菜が摂れるキンパ風弁当

彩り野菜の6升弁当
彩り野菜の6升弁当

 栄養士を目指す学生が試行錯誤して考案しました。
 授業で学んだことやイオンで学んだ商品づくりの知識、おいしさと栄養バランス、私たちの思いが「全部盛り」なお弁当です。
 2月8日(日曜)には、イオンスタイル新潟亀田インターで販売イベントを行います。ぜひ来てください。

新潟県立大学健康栄養学科の3年生

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