江南区農商工連携協議会
最終更新日:2025年12月4日
協議会の取り組み
江南区の農業、商業、工業が連携し、江南区産農産物や農産加工品等のPRや、江南区産農産物を活用した商品開発を行う組織です。新潟市農業協同組合、新潟かがやき農業協同組合、江南区青年5団体連絡会議から構成され、江南区役所も参画しています。
商品開発
ボスリバーサワー
江南区産農産物のPRなどの取り組みを進める「江南区農商工連携協議会」が、区内企業と連携し、江南区産の梨を活用した商品を開発しました。
「高ナシ係長よりご紹介」
この度、両川梨を使ったチューハイ「ボスリバーサワー」ができました!私、江南区親善大使の「高ナシ係長」が宣伝大使を務めています。下記飲食店で12月15日(月曜)から飲むことができますので、ぜひ味わってみてくださいね。数量限定のため、なくなり次第終了です。
〇商品名の由来
- 両川梨を使用しているため、both river=両川です。
〇開発の背景
- 規格外品の梨を有効利用。
- もちろん味は一級品ですよ。
| 店舗名 | 住所 |
|---|---|
| お立ち寄り処 粋や | 新潟市江南区東船場2丁目3-16 |
| 福来酒場 笑門 | 新潟市江南区東船場1丁目2-45 |
| イタリア料理&バール たんと | 新潟市江南区鵜ノ子2丁目2-58 |
| 中屋食堂 | 新潟市江南区鵜ノ子2丁目2-3 |
| 居酒屋 呑ん気 | 新潟市江南区曽野木1丁目20-19 |
| やきとり大吉 | 新潟市江南区東船場2丁目1-26 |
| やきとり 泰三 | 新潟市江南区旭2丁目1-15 |
| 焼肉タカ屋 | 新潟市江南区曙町3丁目2-46 |
| YUMERICO(割烹やまよし) | 新潟市江南区東船場3丁目2-28 |
| 店舗名 | 住所 |
|---|---|
| 旬海佳肴 一家 | 新潟市中央区東大通1丁目11-3 |
| 越後のうまいもん小屋 蒲原甚八 | 新潟市中央区古町通9番町1486 |
| Soi | 新潟市中央区万代1丁目2-6 |
| 餃子酒場 たまり家 | 新潟市中央区米山2丁目2-9 |
| 新潟うまいもん炉端 五十八 | 新潟市中央区弁天1丁目2-21 |
農商工連携協議会では、江南区親善大使を活用した商品開発を行っています。
今後の取り組みにもご注目ください!
このページの作成担当
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