食品加工基礎セミナー

食品加工に係る基礎講座や加工機器の見学、事例紹介などを通じて、新しい商品の幅を広げるためのアイデア・ヒントを提供することで、6次産業化・農商工連携の取り組みを支援します。

令和8年12月9日（水曜）午後2時から午後4時

新潟市アグリパーク　食品加工支援センター研修室（南区東笠巻新田3044）

6次産業化・農商工連携に取組む農業者、食品関連業者で新しい商品開発を検討している方、食品加工の基礎的な部分を学びたい方

無料

先着20名（要事前申込み）

江川技術士事務所所長　江川　和徳　氏
食品加工支援センター　センター長　中野　和弘　氏、インストラクター　仲塚　庸子　氏
むらさきfarm代表　仲由　ひと美　氏

以下のいずれかの方法でお申込みください。

• 新潟市オンライン申請システム（e-NIIGATA）
• 申込用紙の送付（メール、FAXまたは郵送）
• 電話申込み

令和8年11月27日（金曜）

新潟市農業活性化研究センター
〒950-1406　新潟市南区東笠巻新田3043番地1
TEL: 025-362-0151　FAX: 025-362-0153
Mail: nogyoken@city.niigata.lg.jp