閉じる栄養士・調理師・製菓衛生師等免許申請
最終更新日：2026年4月3日
管理栄養士（厚生労働大臣免許）
- 新潟市にお住まいの方の受付窓口は、新潟市保健所食の安全推進課です。
- 免許証交付まで3か月程度かかります。
- 収入印紙は郵便局で事前にご購入ください。
管理栄養士免許の申請及び様式ダウンロードにつきましては、新潟県のホームページをご覧下さい。
管理栄養士に関する各種申請手続き(新潟県ホームページ)（外部サイト）
栄養士（県知事免許）
- 新潟市にお住まいの方の受付窓口は、新潟市保健所食の安全推進課です。
- 新潟県手数料はキャッシュレス決済（クレジットカード・電子マネー等）でお支払いください。
- 窓口でのキャッシュレス決済の対応が難しい場合は、事前に納付書をお渡ししますので、金融機関にて納入後、免許申請してください。
- 免許証交付まで1か月程度かかります。
栄養士免許の詳細・様式のダウンロードにつきましては、新潟県のホームページをご覧下さい。
栄養士に関する各種申請手続き(新潟県ホームページ)（外部サイト）
調理師（県知事免許）
- 新潟市にお住まいの方の受付窓口は、新潟市保健所食の安全推進課です。
- 新潟県手数料はキャッシュレス決済（クレジットカード・電子マネー等）でお支払いください。
- 窓口でキャッシュレス決済の対応が難しい場合は、事前に納付書をお渡ししますので、金融機関にて納入後、免許申請してください。
- 免許証交付まで1か月程度かかります。
調理師試験・調理師免許の詳細及び様式ダウンロードにつきましては、新潟県のホームページをご覧下さい。
調理師に関する各種申請手続き(新潟県ホームページ)（外部サイト）
製菓衛生師（県知事免許）
- 新潟市にお住まいの方の受付窓口は、新潟市保健所食の安全推進課です。
- 新潟県手数料はキャッシュレス決済（クレジットカード・電子マネー等）でお支払いください。
- 窓口でキャッシュレス決済の対応が難しい場合は、事前に納付書をお渡ししますので、金融機関にて納入後、免許申請してください。
- 免許証は、申請者本人へ直接郵送されます。
製菓衛生師試験・製菓衛生師免許の詳細及び様式ダウンロードにつきましては、新潟県のホームページをご覧下さい。
製菓衛生師に関する各種申請手続き(新潟県ホームページ)（外部サイト）
（保健所食の安全推進課 電話：025-212-8223）
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