【1日】ぶらばすチケットで楽しむ！「豪農の館」と「発酵の町　沼垂」コース

越後の大地主・伊藤家の邸宅を博物館として公開。敷地面積8,800坪に建坪1,200坪、部屋数65という豪壮な純和風住宅が栄華を極めた豪農の歴史を物語ります。畳100枚の大広間から見る美しい庭園も見どころ。時を忘れてゆったりお過ごしください。地元で愛されるお蕎麦（冬期休業）や炊き立てご飯と郷土料理を楽しめる羽釜体験もできます（要予約）。
北方文化博物館公式サイト（外部サイト）

新潟駅から一番近い酒蔵。
酒造見学ができるほか、試飲しながらお酒が選べる直売所もあります。
今代司酒造公式サイト（外部サイト）

明治38年より暖簾を構える老舗の味噌蔵。2014年に土蔵をリノベーションし、直営店をオープン。味噌だけでなく、味噌を用いた商品の購入や試飲もできます。
峰村醸造公式サイト（外部サイト）

本来市場として使われていた長屋を改装し、生まれ変わった「沼垂テラス商店街」。パン工房や雑貨、カフェ、居酒屋などバラエティに富んだお店が軒を連ねています。2021年12月、経済産業省中小企業庁の「はばたく商店街30選」に選定されました。
沼垂テラス商店街公式サイト（外部サイト）

発酵の町沼垂にふさわしい、小規模な醸造所と併設するブリューパブ。旅の最後に、手作りの醸造施設、こだわりの醸造工程が生み出す、コクのある、芳醇な香りをお楽しみください。
沼垂ビール（外部サイト）