4．新潟菜の花プランの推進

　新潟菜の花プランでは、平成17年度から菜の花を栽培し、なたね油の学校給食での利用や、学校給食廃食用油のバイオディーゼル化（BDF化）を進め、公用車への利用拡大の取り組みを行っています。

　平成19年度からは、家庭廃食用油の回収・BDF化を拡大するとともに、市民啓発として、菜の花プランを実施する小・中学校、自治会、市民団体などを募集し活動を支援しています。

　バイオマスタウンの一つの取り組みとして位置づけることで、家庭廃食用油の回収率の向上など、さらなる推進を図っていきます。

　給食施設などから排出される廃食用油については、廃棄物収集運搬事業者により、民間のBDF製造施設まで運搬を行う。
　一般家庭から排出される廃食用油については、区役所・出張所などで拠点回収を行うほか、地域コミュニティの協力を得ながら、回収拠点をさらに設け、集団回収の取り組みを推進する。

収集・運搬された廃食用油をBDF製造施設によって、BDFへ変換する。

製造されたBDFを買い取り、軽油の代替燃料として公用車で使用する。

BDF製造施設については、市内の民間施設を活用する。

「菜の花→天ぷら油→廃食用油→BDF燃料→菜の花が二酸化炭素吸収」の循環サイクルは、「資源循環のわかりやすさ」があることから、市民啓発手段としてさらに推進する。