味わおう食の新潟
言わずと知れた、新潟市の力。
新潟には美味しいものがたくさんあります。新潟の幸から、ふるさとレシピまで情報を集めました。
行ってみたい、食べてみたい、思わず微笑んでしまいますよね。
写真：新潟すし三昧「極み」（新潟県すし商生活衛生同業組合サイト）（外部サイト）
新潟すし三昧「極み」は、新潟の地魚＋ウニ・トロ・イクラの特上1.5人前。新潟を満喫できるお寿司です。
特集
新潟ご当地グルメ特集（新潟市公式観光情報サイト）（外部サイト）
新潟市公式観光情報サイトから、新潟ご当地グルメを特集でご紹介します。
新潟の食材・郷土料理（新潟市公式観光情報サイト）（外部サイト）
新潟市公式観光情報サイトから、新潟の食材・郷土料理をご紹介します。
味わおう
新潟の日本酒・地酒 新潟淡麗倶楽部（新潟県酒造組合公式サイト）（外部サイト）
ふるさとなるほどレシピ
いっしょに作ろう！
地域に古くから伝わる郷土料理や伝承料理を作ってみよう！
にいがた流レシピ
にいがたの旬の食材を多く使用し、食卓で安心・安全に美味しく食べられる栄養バランスの良い献立と作り方をご紹介します。
食と花の銘産品を使用した、新潟ならではの四季の料理をご紹介。
特設サイト
