にいがた市民大学特別講座「日本酒学に酔う」
最終更新日：2020年12月18日
この講座は終了しました
令和2年度 生涯学習センター 主催事業
趣旨
日本酒学についてその概要を知るとともに、日本酒学の深さやすばらしさ、可能性について理解を深めます。
また、日本酒学に関係する研究者や関係団体からお話を聞き、日本酒をより身近に感じるとともに、日本酒やそのイベントを介してつくりだされるにぎわいや交流、まち（づくり）の楽しさについて学びます。
プログラム
| 回 | 日時 | テーマ | 内容 | 講師 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 令和2年11月11日（水曜） |
新潟大学日本酒学の現在（いま）・ |
日本酒学の概要について知り、酒が人間のように恋をしたり戦ったりする物語や、古典文学を酒に絡めて書き換えたパロディなど、酒をテーマに描かれた江戸時代の物語をお聞きします。また、そうした物語を読むことでわかる、江戸の人々にとっての酒についてお話を伺います。 |
新潟大学 経済科学部 |
2 |
令和2年11月25日（水曜） |
糖尿病とアルコール摂取の関係について | 今回は生活習慣病の中で、糖尿病やその合併症の基本的な概念や治療方法（食事・運動・薬物療法など）についてお話をお聞きします。さらに、アルコール摂取との関係についても、最近の研究結果を含めて解説くださいます。 |
新潟大学 日本酒学センター |
| 3 | 令和2年12月9日（水曜） |
新潟清酒の現状と需要振興策 | にいがた酒の陣をはじめとする、新潟清酒の国内外に向けた需要振興策について、にいがた酒の陣実行委員会のお2人から、酒蔵の思いやこぼれ話を交えて、お話を伺います。 | 麒麟山酒造株式会社 |
会場
生涯学習センター（新潟市中央区礎町通3ノ町2086番地 クロスパルにいがた）
対象
新潟市に在住・在勤・在学の方（18歳以上）
定員
75人（会場の収容人数の半分） ※応募者多数の場合抽選
受講料
3,000円（11月上旬頃、受講決定通知書と一緒に納付書を送付する予定です。）
申し込み
受付期間：令和2年9月15日（火曜）午前9時から10月14日（水曜）午後9時まで
1.新潟市役所コールセンター（電話：025－243－4894）へ
新型コロナウイルス感染症対策について
本講座は、「新しい生活様式に基づく新潟市社会教育施設等利用ガイドライン」に基づき、新型コロナウイルス感染症対策を行います。
（1）新型コロナウイルス感染拡大状況により、中止・延期、オンライン等による遠隔講義（受講者は会場で受講）となる場合があります。
（2）発熱や咳等の風邪症状がみられる場合や新型コロナウイルス感染（同居家族等含む）が疑われる場合、受講をご遠慮ください。
（3）マスク（持参）の着用、手指の消毒（手洗い）、社会的距離の保持をお願いいたします。
（4）受講者には「受講決定通知書と納付書」をお送りする際、感染症対策やお願い事項をご案内します。
（5）講座中止の場合や（2）の理由で欠席された回は、受講料をお返しします。
（6）職員は検温、マスクの着用、手指の消毒（手洗い）を行い、会場を定期的に換気します。
ダウンロード
にいがた市民大学特別講座「日本酒学に酔う」チラシ（PDF：406KB）
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