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令和2年度中学校スクールランチ募集献立

最終更新日:2021年2月1日

2月12日実施の募集献立のメニューが決定しました

募集献立とは

生徒自身で考えたボックスメニューをPR文を添えて募集し、教育委員会保健給食課の栄養士が審査。栄養のバランス、食品の組み合わせ、彩りなどの観点から特に優れたものの中から、スクールランチで実施できる献立を選び募集献立として提供します。

実施献立

A・Cメニュー

栄養満点!季節のさけチーズフライ定食(献立作成者:南浜中学校 1年生の生徒)

ごはん
豚汁
さけチーズフライ
きりざい
春雨サラダ
パイン缶

  • メニュー作成で気を付けたこと(献立作成者より)

 みんなに人気のさけチーズフライやカロリーが控えめで味もおいしい春雨サラダやきりざい、この季節ならではの豚汁など様々な食材が入っています。
 季節のメニューを味わって食べてください!

  • 栄養士より

 魚沼地方の郷土料理「きりざい」はまさに冬のメニュー。豚汁も体が温まります。
 人気のさけチーズフライとの組み合わせも抜群です。

ランチルームでは食器に盛って提供します。

B・Dメニュー

栄養たっぷり 和風メニュー (献立作成者:中野小屋中学校 2年生の生徒)

ごはん
豆腐とじゃが芋のみそ汁
豆腐ハンバーグのきのこあんかけ
ひじきの梅煮
きゅうりとちくわの酢の物
みかん缶(ルームはみかん)

  • メニュー作成で気を付けたこと(献立作成者より)

 ハンバーグを豆腐ハンバーグにして、きのこを入れることで、栄養たっぷりになるようにしました。
 全ての食品群に、同じくらいずつの食材を入れてバランスよくしました。

  • 栄養士より

「THE和食」のヘルシーメニューです。どのおかずもごはんとの相性抜群で、ごはんをおいしく食べられること間違いなしです。

ランチルームでは食器に盛って提供します。

使用食材

アレルギー情報

使用食材に含まれるアレルギー28品目を、ブロックごとに掲載しています。

(Aブロックの学校)松浜中学校、南浜中学校、濁川中学校、山の下中学校、大形中学校、藤見中学校、木戸中学校、東石山中学校、下山中学校、大江山中学校

(Bブロックの学校)東新潟中学校、石山中学校、鳥屋野中学校、寄居中学校、新潟柳都中学校、宮浦中学校、山潟中学校、亀田中学校、亀田西中学校
(その他)高志中等教育学校

(Cブロックの学校)上山中学校、坂井輪中学校、内野中学校、赤塚中学校、中野小屋中学校、小針中学校、五十嵐中学校、小新中学校

関連リンク

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このページの作成担当

教育委員会 保健給食課
〒951-8554 新潟市中央区古町通7番町1010番地(古町ルフル4階)
電話:025-226-3206 FAX:025-226-0034

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