閉じる令和4年食中毒発生状況（暫定版）
最終更新日：2022年5月30日
新潟市内の食中毒発生状況（令和4年）
（注）速報値のため、摂食者数及び患者数は変動する可能性があります。
| 発生月日 | 摂食者数 | 患者数 | 原因食品 |
食品種別 |
病因物質 | 原因施設等 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
4月12日 |
2 | 2 | ヒメザゼンソウ | 有毒植物 |
植物性自然毒 | 家庭（新潟市） | |
| 4月30日 | 3 | 3 | スイセン | 有毒植物 |
植物性自然毒 |
家庭（新潟市） |
|
| 5月23日および24日 | 114 | 38 | ヒラメの刺身（推定） |
魚介類 | 寄生虫 | 旅館（新潟市） | |
| 計 | 119 | 43 |
新潟県内の食中毒発生状況はこちら（にいがた食の安全インフォメーション）（外部サイト）
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