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にいがた 冬 食の陣

最終更新日:2017年12月1日

「にいがた 冬 食の陣」で 新潟の食を堪能しよう!

ことしで26回目を迎える「にいがた 冬 食の陣」を12月1日から来年3月31日まで開催します。「湊町にいがたの食市食座」では、市内の参加すし店31店舗や古町の老舗料亭・割烹で、旬の食材を使った料理を味わえます。また、2月には「当日座」を開催。冬の新潟の食を堪能できるさまざまな催しで、“おいしい新潟”の魅力を全国に発信します。

 食市食座では、旬の海の幸を使った「日本海にぎり」「日本海ちらし」を特別価格で提供するほか、すし職人の味「越後すし丼」や、人気のすし三昧「極み」、新潟の地酒を使った食の陣スペシャルカクテル「季(とき)」を味わうことができます。古町芸妓の舞とともに料亭・割烹の味を満喫できるコースもあります。
 参加店など詳しくは、新潟駅万代口観光案内センター、市役所本館・分館案内、区役所などで配布している冊子や、食の陣ホームページに掲載しています。

「港町にいがたの食市食座」で提供するメニュー
内容(料金) 期間
越後すし丼(1,080円から2,700円) 通年
新潟すし三昧「極み」(3,240円) 通年
日本海にぎり(2,160円) 2月4日(日曜)から12日(振替休日)
日本海ちらし(1,620円) 2月4日(日曜)から12日(振替休日)
日本酒カクテル・結
(料金は参加店ごとに異なる)
3月31日(土曜)まで
暖簾の味
※新潟を代表する料亭・割烹の味が楽しめます
(料金は参加店ごとに異なる)
12月1日(金曜)から3月31日(土曜)
料亭のランチ
※新潟を代表する料亭・割烹の味が楽しめます
(料金は参加店ごとに異なる)
12月から3月の各月第3週
芸妓の舞
※新潟を代表する料亭・割烹の味が楽しめます
(料金は参加店ごとに異なる)
開催日は参加店ごとに異なる

にいがた 冬 食の陣「当日座」を開催!

 当日座は昨年に続き「米王国・米文化・米の陣」をテーマに当日座を3日間、3会場で開催します。
 食の陣オリジナルの「あったか鍋」や県内各地のご当地グルメを楽しむことができるほか、3つの会場を回ってお米が当たるスタンプラリー、羽釜(はがま)炊飯体験などを行います。

日時

平成30年2月10日(土曜)から12日(振替休日)午前10時から午後5時(最終日は午後4時)
※売切れ次第終了

会場

古町通5から7番町、万代シテイ、新潟ふるさと村
※3会場を巡るシャトルバスあり(1区間100円)

問い合わせ

食の陣実行委員会 電話:025-286-9112
(月曜から金曜 午前9時から午後5時)
新潟市観光政策課 電話:025-226-2608

公式サイト

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。にいがた食の陣 公式サイト(外部サイト)

羽釜炊飯体験参加者募集

当日座で羽釜炊飯を体験したい人を募集しています。炊いたご飯は試食することができます。

日時 

2月10日(土曜)から12日(振替休日)
(1)午前10時半(2)午後0時半(3)午後2時半 ※各1時間程度

会場 

古町、万代シテイ、新潟ふるさと村

定員 

300組程度(1組3人から5人)

申し込み 

12月20日(水曜)までに食の陣ホームページから申し込み 
※インターネットが使えない人は同実行委員会へ問い合わせください。応募多数の場合抽選、当選者には1月中旬までに案内を発送します。
外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。にいがた食の陣 公式サイト(外部サイト)

問い合わせ

食の陣実行委員会 電話:025-286-9112
(月曜から金曜 午前9時から午後5時)

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このページの作成担当

観光・国際交流部 国際・広域観光課
〒951-8062 新潟市中央区西堀前通6番町894番地1 西堀6番館ビル 4階
国際・広域観光課(直通) 電話:025-226-2612
そらうみ誘客推進室(直通) 電話:025-226-2614 FAX:025-228-6188

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