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新潟市食肉センターの枝肉運搬車における優良ステッカー交付支援

最終更新日:2019年3月11日

 新潟市食肉センターでは、利用業者の枝肉運搬車のうち、清潔な状態が常に保持されている車両に対して優良ステッカーを交付しています。(衛生度に応じて最大5つの星を付与)
 事務局の食肉衛生検査所及び公益財団法人新潟ミートプラントでは、『きれいな枝肉をきれいな車両できれいに運ぶ』ことを目的に衛生状況のチェックや利用業者への衛生指導をおこなっています。

このページの作成担当

保健衛生部 食肉衛生検査所
〒950-2125 新潟市西区中野小屋1631
電話:025-261-2600 FAX:025-261-0565

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