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市民フードプロモーター

新潟市市民フードプロモーターについて

 近年、食品表示の偽装、輸入冷凍食品の残留農薬、添加物の不正使用事件などが相次いで発覚し、食の安心や安全に対する消費者の不安が高まっています。その中で、よりきめ細やかな対応を行い、食の安心・安全確保に関する施策を充実させるために、新潟市では「市民フードプロモーター事業」を平成21年より開始しました。
 この事業は、消費者の中から市民フードプロモーターを委嘱して食品衛生に関する正しい知識を習得していただき、日常の買い物の中で衛生管理等の状況を定期的に市に報告し、市がその報告を基に食品営業者に対しきめ細やかな対応を行うことによって、市民と行政が協働して食の安心・安全に取り組むことを目的としています。

プロモーター活動

第5期プロモーター

第4期プロモーター

第3期プロモーター(活動期間:平成25年9月27日から平成27年9月14日)

第2期プロモーター(活動期間:平成23年9月26日から平成25年9月27日)

第1期プロモーター(活動期間:平成21年9月28日から平成23年9月26日)

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