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類又は誘導体として指定されている18項目の香料に関するリストについて

最終更新日:2019年10月23日

厚生労働省より、「類又は誘導体として指定されている18項目の香料に関するリストについて」の通知がありました。
このたび、「オイゲニルメチルエーテルの取扱いについて」(平成31年4月23日付け薬生食基発0423第1号・薬生食監発0423第1号)を踏まえ、オイゲニルメチルエーテルを18項目の香料の範囲から削除する等の全般について見直しを行い、18項目の香料の範囲に該当することを確認した品目について取りまとめが行われました。詳しくは、下記の外部サイトをご参照ください。

このページの作成担当

保健衛生部 保健所食の安全推進課
〒950-0914 新潟市中央区紫竹山3丁目3番11号
電話:025-212-8226 FAX:025-246-5673

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