フードテック・アグリテック
フードテック・アグリテックの取り組みについて
本市では、フードテック、アグリテックに着目し、食や農をキーワードに、様々な技術やアイデアを持つ方が出会い、新たな価値を持つビジネスが次々と生まれる環境づくりに向け、様々な取り組みを展開しています。
これまでの取り組み
令和2年7月20日 ・第1回新潟フードテックコミュニティを開催しました。
令和2年9月8日 ・第2回新潟フードテックコミュニティを開催しました。
令和2年11月6日 ・料理王国12月号の特集記事「みんなのフードテック」に本市の取組が掲載されました。
令和2年12月19日 ・SKSJ JAPAN 2020に登壇し、本市の取組を発表しました。（外部サイト）
令和3年1月29日 ・第3回新潟フードテックコミュニティを開催しました。
令和3年2月20日から3月20日まで ・Foodtech Startup School を実施しました。（外部サイト）
